訳あり商品 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 - メルカリ 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 新潟県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(3730件)
- りーむ1117
- 内容はうすめだけれど子供は超嬉しそうに読んでるからOK！！
- shirushi1025
- 猫好きの方への誕生日プレゼントで購入しました。 1977年の作品で、とても有名なので、 その方はこの作品を知っていたようですが、 何度読んでも良いと喜んでくれたので良かったです。 感動する作品ですね。
- まいぷん☆
- だいあつ時代です。少し地味な感じがします。
- タハ
- デザイン、大きさ等使いやすいです。 若干なじみの無い言葉があったのでもう少しわかりやすいものであれば良かったと思いました。
- butouha2
- シンカリオンが大好きな息子の為に購入。 毎日嬉しそうに読んでいます。
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